Domates Çorbası

5 adet domates

1 kaşık salça

2 kaşık un

1 kaşık yağ

8 bardak et ya da tavuk suyu

kaşar peynri rendesi

maydanoz



Domateslerin kabuklarını çıkararak rendeleyin. Bir tencerede yağı eritin, unu katarak yağda çevirin. Üzerine domates salçasını ve domatesleri
katarak iyice öldürün. Yavaş yavaş et suyunu ilave edin, tuzunu da
ekleyerek 10 dakika kaynatın. Seris kaselerine allın, üzerini kaşar
rendesi ve maydanoz koyarak süsleyin.



Afiyet Olsun