Semizotu Çorbası

Malzemeler:

1 demet semizotu

2-3 çorba kaşığı sıvı yağ

3 su bardağı su

2 çorba kaşığı un

1/2 limonun suyu

1 diş sarımsak



Semizotlarını temizleyip, yıkayıp bir kenara koyun.
Yağı bir tencereye alın. Semizotlarını ekleyin. Yumuşayana kadar birkaç
dakika kavurup suyu üzerine ekleyin. Kaynamaya bırakın. Terbiyesi için;
un, sarımsak, limon suyu ve tuzumuzu blendır dan geçirelim... Diğer yandan da iyice pişen semizotumuzu
da aynı şekilde blendırdan iyice geçirip azar azar terbiyesini ilave
ederek, koyulaşıncaya kadar karıştıralım ve sıcak servis yapalım.

paylaşım için tş